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鱼柳烤着吃别有风味

这块鱼柳买了很久,一直放在冰箱里,昨天晚上,儿子突然说肚饿,想吃点烤肉之类,我就将这块鱼柳做成了排给他吃。
食材
1

鱼柳 160克

2

调和油 36克

3

胡椒粉 3克

4

盐 适量

5

面粉 60克

6

鸡蛋 1个

7

柠檬汁 2克

8

糖 适量

方法/步骤
1

鱼柳两面倒入盐抹匀

2

黑胡椒粉倒入鱼柳两面抹匀

3

倒入柠檬汁腌半小时

4

罗勒洗干净切碎

5

罗勒碎倒进面包糠里拌匀

6

加入色拉油拌匀

7

将面粉倒入腌好的鱼柳里拌匀

8

打入一只鸡蛋拌匀

9

将鱼柳放进面包糠里沾满面包糠

10

将鱼柳放进烤盘里

11

烤箱200度提前预热,烤盘放进烤箱中层,上下火烤20分钟

注意事项

1、鱼柳里加入柠檬汁味道更清香 2、不喜欢罗勒的味道可改为迷迭香之类

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