糯米粉的做法
食材
糯米 1 000
方法/步骤
1
先去超市或者菜场的米行购买比较好的糯米，比较粘的糯米在选择时要注意，选择不透明的白色的米，要是类似做饭的米颜色那这个糯米粉弄好后就不粘。
2
然后将糯米用水淘干净，就像淘米一样，然后沥干水分。
3
然后去找一个干净的小席子，擦干净，放在太阳下，把淘好的倒在上面晒干，至少要晒太阳要2----3天。然后用袋子收回来。所以要选择天气好的时候，连续晒上几天。小城市肯定有机米的地方，送过去就行了。或者在菜场找一找可能会有人加工。在家的可以使用料理机打，但是不是很理想。或者选择食品加工机去完成。
注意事项
1
糯米的选择时一要看颜色，二要闻闻味道，不要有霉味！
2
淘糯米晒时，一定要好天气，而且要连续晒几天，
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