牡蛎香菇粥怎么做
工具/原料
1
宝宝
2
妈妈
方法/步骤
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1. 香菇洗净切丁备用。 2. 起锅煮水。
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3. 水开后牡蛎入锅焯水 2 分钟。4. 将焯熟的牡蛎捞出过凉水。
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5. 剪开牡蛎白色肚腩,将黑色内脏全部去除。6. 再将牡蛎切碎。
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7. 起锅倒入黑芝麻核桃油。8. 再倒入香菇爆香炒软
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9. 香菇炒软后加入牡蛎翻炒数 10 秒。
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10. 再倒入白粥,再次煮开后煮 2 分钟关火出锅。11. 出锅后撒入海苔粉提味即可。
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