河粉怎么炒不粘锅,这是我自己在家炒过无数次的经验得来的,就这次不粘锅,虽然没有酒店炒的好看,但味道对于个人来说进步了许多,分享给大家参考!
食材
1
河粉 500克
2
鱿鱼干 1个
3
鸡蛋 2个
4
花生油 适量
5
盐 1匙
6
蚝油 1.5匙
方法/步骤
1
鱿鱼干洗净切丝备用;
2
锅内下油烧热放入鸡蛋炒熟打散;
3
把鸡蛋弄到一边,放入鱿鱼干煎出味;
4
倒入河粉翻炒均匀;
5
加入蚝油和盐大火翻炒均匀;
6
翻炒至河粉完全散开熟透即可;
7
关火装盘,图二是不粘锅的证据,这样炒真的不粘锅!
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