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木薯粉自制果冻的做法

也许你并不知道什么是木薯粉,但你一定吃过珍珠奶茶,芋圆糖水,没错这些食物用到的最主要的食材便是“木薯粉”。这是一种神奇的可食用的粉,家庭常备一些,想吃的时候动动手就可以轻松做出各种美味啦。
食材
1

木薯粉 400g

2

白糖 50g

方法/步骤
1

木薯粉、麦芽糖、稠米浆,比例为5:2:30,慢火煮熟,自然冷却即可,放入保鲜中效果更佳。

2

果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成

3

果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。

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