红烧荷包蛋的制作方式
食材
1
鸡蛋 10个
2
盐 5克
3
老抽 5克
4
糖 8克
5
油 20克
方法/步骤
1
我们先放入油，然后煎荷包蛋，把蛋敲入锅内，一次煎一个，鸡蛋放入后在蛋黄这里放入一丢丢盐【用手指捏一点放入即可】
2
煎好后，先放在盘子里，等全部煎好在红烧！
3
鸡蛋全部煎好后，然后直接倒入国内，放入老抽、糖，把荷包蛋一个一个分开，然后加入水，焖烧一下，等待入味！
4
焖烧一会后【大约2分钟】，出锅装盘即可！
注意事项
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