粗粮的口感很难满足现代人味蕾的需求,然而它丰富的纤维素、维生素含量以及低脂肪、低热量的特点却与经常摄入高热量食物的现代人极其匹配,是健康的食物。
工具/原料
粗粮面、面粉、酵母、肉馅、盐、酱油、葱、花椒面、五香粉
步骤/方法
1
粗粮面与面粉加酵母和成面团,用保鲜膜盖上,饧20分钟。
2
肉馅里加入大葱末、酱油、盐、白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到肉馅开始上劲,变得粘稠即可。
4
用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。
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