好吃又简单
食材
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木耳 少许
2
大蒜 少许
3
酱油 少许
4
醋 少许
5
蚝油 少许
6
老干妈豆豉酱 少许
方法/步骤
1
做这道菜，我用的都是干木耳，一点点就可以做出一盘子的了
2
1.先用热水泡开干的木耳，大约十分钟就好，然后就是开始用水清洗木耳，多洗几遍，洗好了之后放到锅里，加开水焯一下，之后把水去掉
3
2.加入切好的大蒜丁
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3.加入酱油
5
4.加入醋
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5.加入蚝油
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6.加入老干妈豆豉酱
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7.加入少量的鸡精
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8.加入少量的盐和糖
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最后就可以开始搅拌的了，家里要是有一次性的手套的话，最好是用手去搅拌，这样就更好的入味了的。
注意事项
1
放盐的时候可以少放一点点，因为前面放的酱油里面都是含盐的
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家里要是有红椒的话，可以在前面的时候和木耳一起用水焯一下，加入了红椒之后，这道菜的颜色就会变的很漂亮的了
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