气温渐渐升高，做做凉拌菜，挺好。
食材
1
黑木耳 100克
2
花生米 50克
3
胡萝卜 50克
4
芹菜 10克
5
香油 10克
6
蒜 10克
7
醋 5克
8
糖 3克
9
生抽 10克
10
辣椒面 5克
11
花椒面 5克
12
白芝麻 5克
方法/步骤
1
准备食材黑木耳提前泡发好摘洗干净芹菜摘洗干净
2
胡萝卜切片和黑木耳一起煮3分钟捞起控干水份备用
3
芹菜焯水30秒 捞起 过一下凉水〔更绿〕
4
凉锅凉油炒花生米
5
蒜切末 放入辣椒面花椒面白芝麻 用刚刚炒花生米的热油兑在上面搅拌一下，然后放4勺香醋 2勺生抽 半勺糖搅拌均匀，然后再放盐鸡粉香油 搅拌均匀 料汁就调好了
6
所有前期工序依次做好放入大一点儿的容器 拌
注意事项
1
超级好吃。
2
非常简单。
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