正宗的新疆羊肉抓饭，我爷爷奶奶在新疆呆过。香而不腻，美味至极啊！
食材
1
米饭 一碗
2
羊排 500g
3
胡萝卜 500g
4
盐 一勺
5
孜然 100g
6
食用油 100l
方法/步骤
1
把羊排放开水里煮熟
2
然后焖熟米饭
3
接下来把羊排腌上，这时候洗洗胡萝卜。
4
都弄好后把腌好的羊排上撒点孜然，把米、胡萝卜、羊排放进高压锅里。
5
撒点油，盐
6
大约30分钟后就熟了。
注意事项
1
注意开高压锅时先放气
2
最好是羊排，别的也可以
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