首先准备好鸡蛋 西红柿等主要材料 然后是食用盐 糖 醋 葱末 姜末等
食材
1
西红柿 3个
2
鸡蛋 2个
3
食用盐 一勺
4
醋 少许
5
葱末 少许
6
姜末 少许
7
糖 半勺
方法/步骤
1
首先将鸡蛋在碗里打散 放少许醋 这样能使鸡蛋更加蓬松,然后将洗好的西红柿切块
2
然后将锅烧热 倒上油 油热以后放少许葱末姜末,编香
3
然后将打好的鸡蛋倒入油锅,等鸡蛋成块状以后放入西红柿,翻炒等到西红柿部分皮掉了以后放入少许的糖,继续翻炒 然后放入盐关火盛盘。
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