冰箱里的玉米放了几天了,再不吃就烂了,炖着吃没有排骨或是其它的肉类。炒着吃了吧!反正都是下肚子里的哪样进都是进,下面看我是怎么做家常玉米粒?
食材
1
玉米粒 300g
2
包菜 100g
3
肉丁 40g
4
油盐 适量
5
生抽 适量
6
姜蒜 适量
方法/步骤
1
把食材准备好以后,开水加入油烧热首先就放入肉丁,再把姜蒜放在一起炒动两下再再放适量的盐,炒动两下就可以放玉米粒了。
2
入玉米粒快速度炒动,炒到玉米粒像有一点出油的样子就可以放入包菜了。
3
放入包菜后根据自己的喜欢炒熟程度。我一般是七分熟!
4
自己觉得差不多的时候放入生抽进去一起炒匀,就可以收锅装碗了。
5
炒好的家常玉米粒如下图所示:
6
本人炒菜的原则是能少放佐料就少放。
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