家里人少的时候,不妨做个小锅仔,又省时又省事.具体做法是这样滴:
食材
1
猪肉 2两
2
生菜 半斤
3
金针菇 2小袋
4
冻豆腐 半块
5
粉条 1袋
6
油 少量
7
花椒大料 少许
8
葱姜 蒜 少许
方法/步骤
1
先把冻豆腐用水泡上。
2
洗生菜。
3
洗金针菇。
4
洗粉条。
5
切好肉。点锅，放油。油热，放葱姜蒜，花椒大料，肉。
6
肉炒半熟，倒热水。放盐，味精。
7
水开后，放金针菇，冻豆腐，粉条，最后放生菜。
8
五分钟后。香气四飘，开吃咯～～～
注意事项
1
生菜好熟，最后下锅。
2
因为是晚上做的，照片不是太清楚。
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