腊肉，是指肉经过腌制后再在日光的暴晒下所制成的加工品。它防腐和储存的时间长，并且有一种独特的风味。下面我们就来介绍一下它家常的一些做法。
食材
1
腊肉 1块
2
青椒 1个
3
花生油 适量
4
盐 一点
方法/步骤
1
腊肉洗净切成片。
2
青椒开边去籽切成丝。
3
锅热倒花生油把腊肉放下去翻炒。
4
翻炒至出油，盛上盘备用。
5
再把青椒放下去，放入一点的盐翻炒。
6
接着倒入腊肉，继续翻炒。
注意事项
炒青椒时放一点点盐就好。
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