在家做一个动物奶油水果蛋糕吧，安全、健康、美味~
食材
1
糖粉 70克
2
淡奶油 700克
3
6寸蛋糕胚 1个
4
红心火龙果 适量
5
芒果 适量
6
猕猴桃 适量
方法/步骤
1
将准备好的水果去皮后切块备用；
2
准备好一个自然冷却的6寸蛋糕胚；
3
用锯齿刀将6寸蛋糕胚切成均匀的3片；
4
将准备好的淡奶油倒入盆中，加入准备好的糖粉，用电动打蛋器打至九成发；
5
将打至九成发的奶油用橡皮刮刀放入装有裱花嘴的裱花袋中，蛋糕放在转台上进行抹面和裱花；
6
随后两准备好的水果按照下图摆好造型即可。
注意事项
1
注意打发奶油刚开始高速，后面低速打发，防止奶油打过头变成豆腐渣状态；
2
蛋糕中间可加入两层水果；
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