对油煎豆腐的在加工,别有风味另一种味道的豆腐。
食材
1
豆腐 500克
2
青椒 适量
3
豆瓣酱 适量
4
蚝油 适量
5
麻油 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
豆腐切块,下油锅煎至两面金黄酥软后出锅;
2
麻油、生抽、蚝油适量调制调味汁
3
锅内余油倒入烹香青椒和豆瓣酱;
4
倒入之前煎好的豆腐和调味汁,大火煮;
5
煮开后小火入味,倒入淀粉勾芡大火煮几分钟让勾芡变颜色后出锅。
注意事项
尽情的留言吧,我将知无不言
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豆腐 500克
青椒 适量
豆瓣酱 适量
蚝油 适量
麻油 适量
生抽 适量
豆腐切块,下油锅煎至两面金黄酥软后出锅;
麻油、生抽、蚝油适量调制调味汁
锅内余油倒入烹香青椒和豆瓣酱;
倒入之前煎好的豆腐和调味汁,大火煮;
煮开后小火入味,倒入淀粉勾芡大火煮几分钟让勾芡变颜色后出锅。
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