笋干老鸭汤怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
准备老鸭，咸笋干，料酒等食材。
2
鸭子去鸭屁股，切成块状后冲洗掉多余的血水，笋干用水浸泡20分钟后切断备用。
3
锅中水煮开后放入鸭肉焯水，接着将鸭肉放入高压锅，加水没过鸭肉，并加入生姜、笋干、料酒，盖上锅盖煮熟。
4
煮熟开盖后，加入枸杞煮两分钟，加盐调味即可。
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总结如下。
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