西红柿饼的做法
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 2个
3
面粉 150克
4
番茄酱 150克
5
食盐、鸡精 1勺
6
料酒 5克
7
元贞糖 20克
8
水 150ml
方法/步骤
1
西红柿。
2
鸡蛋。
3
面粉。
4
面粉中，打入鸡蛋。
5
搅匀成鸡蛋面糊待用（鸡蛋面糊里放入鸡精、盐料酒和少许糖）。
6
切薄片。
7
待用。
8
铁圈模具准备好、电饼铛预热好。
9
铁圈模具里倒入鸡蛋面糊。
10
在倒入的鸡蛋面糊上面，放入一片西红柿片。
11
再倒入鸡蛋面糊覆盖后开始煎，一面煎好了，翻转过来煎另一面
12
煎另一面。
13
成品。
注意事项
注意食材新鲜
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