鲳鱼肉很嫩，吃起来味道鲜美，那在家里怎么做出美味的鲳鱼呢？红烧鲳鱼的做法其实比较简单，一起来看看
食材
1
鲳鱼 4条
2
葱姜蒜。辣椒 适量
3
盐、油、料酒 适量
4
生抽、老抽 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
先准备4条鲳鱼，处理干净备用
2
准备葱姜蒜、辣椒
3
油烧热，鲳鱼下锅煎一下，翻身继续煎
4
加入葱姜蒜、辣椒
5
加入料酒去腥、加老抽上色，加生抽，糖、盐少许，因为老抽和生抽都咸哦，加一碗水大火煮开，转温火熬10-15分钟即可
6
出锅，散上小葱，美味的红烧鲳鱼就完成了
注意事项
关注小编，看更多美食
下一篇：LOL上黄金的必备心法