大蒜具有降低血脂、预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用，而油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。蒜蓉炒油麦菜营养丰富又美味。
食材
1
油麦菜 500克
2
食盐 1茶匙
3
酱油 1茶匙
4
白糖 1茶匙
5
蒜 半个
6
食用油 适量
步骤/方法
1
油麦菜洗净，将油麦菜根去皮切成片，菜叶切成2段备用。
2
蒜子剁成蒜蓉
3
热锅下油，倒入蒜蓉炝锅
4
下油麦菜根，加少许盐翻炒
5
把油麦菜叶也放入翻炒几下。
6
待油麦菜变软了，加入酱油和少许糖
多语言展示
当前在线：1291今日阅读：195今日分享：41