人们对于美食的追求，是永不止步的。好吃的素材不仅味道好、营养丰富，颜色也是搭配的很鲜艳的。
食材
1
西葫芦 1个
2
胡萝卜 1个
3
鸡蛋 2个
4
五香粉 少许
5
盐 1匙
6
味精 少许
方法/步骤
1
西葫芦一个，胡萝卜一个，洗净备用。鸡蛋2个，去壳。
2
西葫芦切薄片，胡萝卜也切薄片。鸡蛋打匀。
3
炒锅开大火加热，倒油50毫升，油冒烟时放入胡萝卜。
4
大火翻炒一分钟。
5
倒入鸡蛋。
6
煎成蛋饼。
7
倒入西葫芦片一起翻炒。
8
两分钟后，放一匙盐和少许味精，放少许五香粉。
9
翻炒均匀，放2勺酱油上色。
10
炒匀即可。
11
关火出锅。
注意事项
胡萝卜熟的慢，先下锅。
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