圆白菜又叫包菜，它含有某种“溃疡愈合因子”，这是一种维生素，对溃疡有着很好的辅助治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜，可以促进消化、预防便秘。
食材
1
包菜 300克
2
黄瓜 1根
3
葱 1段
4
干辣椒 2个
5
盐 4克
6
味精 少许
7
醋 2汤匙
8
花椒 10粒
9
食用油 1汤匙
方法/步骤
1
原料。
2
包菜切丝。
3
包菜丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。
4
倒掉菜里腌出的的水分。
5
菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。
6
油里放入几粒花椒炸香。
7
热油泼在菜上，搅拌均匀即可。
8
酸辣爽口的凉拌包菜。
注意事项
这是一道非常简单的凉拌菜。
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