因为加了花椒油,出锅后特别香,香中带些微麻
食材
1
鸡柳 3个
2
尖椒 10克
3
胡萝卜 20克
4
油 6克
5
烤肉酱 1袋
6
干淀粉 15克
7
生抽 4克
8
花椒油 2克
9
白芝麻 1克
方法/步骤
1
带骨鸡块洗净,倒入烤肉酱腌制一晚上。
2
将鸡块去骨,鸡肉切成条状。
3
放入干淀粉抓匀。
4
锅里倒入油,油温2成热后,将鸡柳倒入划散。
5
放入胡萝卜片。
6
放入尖椒圈。
7
倒入生抽、少许盐。
8
倒入花椒油。
9
出锅前撒上白芝麻。
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