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教你做香麻鸡柳

因为加了花椒油,出锅后特别香,香中带些微麻
食材
1

鸡柳 3个

2

尖椒 10克

3

胡萝卜 20克

4

油 6克

5

烤肉酱 1袋

6

干淀粉 15克

7

生抽 4克

8

花椒油 2克

9

白芝麻 1克

方法/步骤
1

带骨鸡块洗净,倒入烤肉酱腌制一晚上。

2

将鸡块去骨,鸡肉切成条状。

3

放入干淀粉抓匀。

4

锅里倒入油,油温2成热后,将鸡柳倒入划散。

5

放入胡萝卜片。

6

放入尖椒圈。

7

倒入生抽、少许盐。

8

倒入花椒油。

9

出锅前撒上白芝麻。

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