黑糯米粥的做法

黑糯米 100克

大米 100克

红枣 十个

枸杞 十几粒

将黑糯米、大米、红枣、枸杞等食材都冲洗干净。

将淘洗好的所有食材一起倒入锅中，然后往锅中加清水。

水量多少根据个人喜好确定。喜欢粘稠的没过米差不多一厘米，若喜欢稀一点的多加点水。

先用中大火煮开，然后改用小火慢慢熬。喜欢甜的可适当加入冰糖。

期间可开盖搅拌一下，一来受热均匀，二来不易粘锅。也可以不用搅拌。

关火后扥锅，然后再盛到碗里就可以了。软糯香甜，非常好喝。