饭团，是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。我今天用的黑糯米，里面加了卤蛋、肉松、榨菜，早餐吃上1个好满足！
食材
1
黑糯米 100克
2
卤蛋 1个
3
肉松 少许
4
沙拉酱 少许
5
榨菜丝 少许
步骤/方法
1
黑糯米提前1小时用冷水泡一下
2
我是放入电饭煲煮的，也可以上笼蒸熟
3
这是煮好的黑糯米饭
4
准备好的食材
5
榨菜切切碎备用
6
下面铺上保鲜膜，放上适量黑糯米饭，挤上沙拉酱
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撒上适量肉松
8
放上榨菜末
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加上一个卤蛋
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上面再铺点糯米饭
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用保鲜膜包起来，收口扭紧
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黑糯米咸饭团完成
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