可乐鸡翅是一个老人小孩都喜欢的一道菜，假期可以给孩子们做上一道，比吃外面的油炸食品要好。可以挑起人们的食欲，增加饭量
食材
1
鸡翅 6个
2
可乐 一瓶
3
姜 100克
4
酱油 4勺
5
料酒 2勺
6
盐 一勺
7
蒜 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
准备六个鸡翅，洗干净，待用
2
在鸡翅的背部划上两刀，以便入味
3
将姜、蒜切碎
4
加一勺半酱油，一勺料酒，少许盐及适量葱、姜进行腌制15-20分钟
5
在锅中倒入少许的油，将腌制好的鸡翅放入锅中，煎至一面金黄在翻面
6
翻面煎，煎至金黄后加入酱油，均匀翻炒，
7
接着倒入可乐，盖上锅盖，大火煮20分钟
8
沸腾以后小火收汁，记得要不停的翻锅，以防粘锅
9
盛出，装盘
注意事项
小心不要切到手