一款味道独特的饼干,红薯的甜,芝麻的香~
工具/原料
低筋面粉 150克 红薯泥 120克 黄油 70克 白糖 30克 黑白芝麻 少许 蛋黄液 少许
方法/步骤
1
准备食材:低筋面粉,黄油,红薯泥,白糖,黑白芝麻.,还有一个鸡蛋。
2
低筋面粉倒入盆子
3
软化的黄油加入低筋面粉中
4
用手揉成小颗粒状
5
加入红薯泥
6
加入30克左右的白糖,红薯带有甜味,白糖不用放太多
7
揉成光滑面团,放置30分钟
8
擀成0.5cm左右的薄片
9
刷上一层蛋液
10
撒上黑芝麻白芝麻。
11
切成条状,摆到烤盘上。
12
烤箱上下火调170°,提前预热十分钟。放入烤盘,中层烤15分钟
13
成品。