饺子是古老的汉族传统面食，深受大家喜爱的食品，但是主食热量高易发胖，快节奏的生活让人也感觉到了制作烦恼，下面由小编叫你如何吃上美味又营养的蒸饺。
食材
1
小麦粉 250
2
肉 150
3
葱 5
4
辣椒酱 10
5
蒜末 5
6
盐 5
方法/步骤
1
和面：小麦粉，用荞麦粉也可（可直接前往面这类面食的地方买上二两已经和好吧的面皮）
2
将肉与葱或在一起剁成末
3
将馅料放入，将两边的饺子皮从中间捏紧两边再捏好即可。
4
上锅蒸，水沸后大气10分钟可出锅。
5
出锅再撒上辣椒酱和蒜末就可以品尝到美美的蒸饺了。
注意事项
蒸饺时水沸后改成小火
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