牛油果也叫鳄梨、油梨、樟梨、酪梨,热带水果,果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高 降低胆固醇、降血脂 牛油果有保护心血管、肝脏 、子宫和子宫颈 改善发质的功效,牛油果富含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益;经常坐在电脑前的上班族应该多吃。
食材
1
牛油果 200g
2
蜂蜜 适量
3
巧克力 适量
4
牛奶 适量
方法/步骤
2
牛油果削皮 对半剖开取出果核,切小片些,方便搅拌
3
牛油果放进搅拌机,放些巧克力,
4
倒入蜂蜜 、牛奶(或温水),牛油果很粘会浆住的 加些温水或牛奶然后搅拌
5
搅拌成蓉
6
细腻的牛油果酱
7
幼滑的很啊 看着是不是很想吃 ,直接吃,或用来涂抹面包,或做沙律酱
注意事项
加些温水容易搅拌,因为牛油果和巧克力会很粘。
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