今天的这篇经验和大家聊一聊关于拔丝地瓜怎么做呢的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
地瓜削皮切块。炸~油烧开后改成小火后放入地瓜~~地瓜容易上色~~火不要大了。
2
炸成这样即可。适量水和冰糖~慢火先将冰糖烧化。
3
冰糖溶化后开始起小泡~~慢慢变成大泡。
4
糖液慢慢变稠~糖色也变深。
5
气泡越来越小越来越密就OK了。
6
马上倒入地瓜块翻匀即可。
注意事项
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