在家里简单做拔丝地瓜,喜欢的朋友支持下哦
食材
1
地瓜 两个
2
白糖 若干
方法/步骤
1
地瓜去皮,切成菱形块备用,锅上开火加油,油温4成热放入地瓜,炸至金黄捞出
2
重新起锅放入半勺水,多半勺白糖,熬制小泡放入地瓜,让地瓜均匀沾满,装盘OK
注意事项
熬糖水时候,水不要放多,多了会挂不住
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地瓜 两个
白糖 若干
地瓜去皮,切成菱形块备用,锅上开火加油,油温4成热放入地瓜,炸至金黄捞出
重新起锅放入半勺水,多半勺白糖,熬制小泡放入地瓜,让地瓜均匀沾满,装盘OK
熬糖水时候,水不要放多,多了会挂不住