用保鲜盒保鲜食品已成为一种健康的生活方式，无论是普通保鲜还是冰箱冷藏，都应该用保鲜盒，避免串味，真空保鲜盒的保鲜效果更佳，真空保鲜盒与普通保鲜盒的差别就是如何抽出保鲜盒里面的空气。真空保鲜盒的使用，即使不放在冰箱，食物的保鲜时间也能延长3-5倍。下面就看看真空保鲜盒如何使用吧。
工具/原料
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真空保鲜盒
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手动真空泵
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真空保鲜机
方法/步骤
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选用可以抽真空的保鲜盒，与普通保鲜盒的差别是真空保鲜盒的盖子上有个阀门。另外真空保鲜盒的密封圈比普通保鲜盒的密封圈要求更高！真空保鲜盒的材质也是非常有讲究的。
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手动抽真空泵对准保鲜盒盖子中间的阀门，进行上下抽动，抽动越费力，说明保鲜盒内的空气越少。
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用真空保鲜机连接保鲜盒抽取空气。保鲜机有配套一根软管，连接保鲜盒与机器，按下启动键，就能抽真空，当保鲜盒内达到一定压强，自动停止。
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当要取出真空保鲜盒内的食物，只要轻轻拨动盖子上的阀门，空气进入保鲜盒内，就能轻易打开保鲜盒了。
注意事项
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1、当真空保鲜盒被抽空气后，保鲜盒是打不开的，除非按下盖子上的阀门。
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2、显然，手动真空泵抽真空很费力，保鲜机的使用只需几秒钟就能抽取真空，并且真空度要比手动高。
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