说起陕西，相信你不仅是为其悠久的历史文化所感叹，更是被其特色的小吃所吸引，陕西的特色美食丰富多样，肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等等都是非常经典的小吃，每一种不同的小吃都能让人充分享受其中的美味
食材
1
面粉 300克
2
水 160克
3
食盐 2克
4
植物油 10克
5
肉馅 250克
6
榨菜 100克
7
五香粉 适量
8
葱姜 适量
9
白糖 适量
10
芝麻油 适量
方法/步骤
2
过程中处理馅料，猪肉先切成块状，然后放入绞肉机中打成肉泥，大葱和生姜分别处理干净后切成细细的末，榨菜也切成细细的末，然后将所有的材料都混合起来；
3
加上少许的食盐、五香粉、白糖和芝麻油，用筷子朝着一个方向将其搅打均匀，直至上劲，面团差不多松弛半个小时就可以了，移至在案板上，分切成大小适中并且均匀的面剂子；
4
然后包入适量的馅料，收口封住即可，依次做好后，用保鲜膜覆盖好，松弛15分钟，然后再用手将其轻轻扯成椭圆形，摆放在事先铺好油纸的烤盘中，然后用擀面杖擀得薄薄的；
5
依次做好所有的，并且摆放好，然后在上面撒点芝麻，烤箱事先预热200度，放入锅盔开始烤，差不多20分钟的时间，即可出炉
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