黄瓜很好吃，凉拌其实是比较麻烦的，不过吃起来更健康，记载一下
食材
1
黄瓜 2根
2
鸡蛋 2个
3
粉丝 1把
4
香菜 10g
5
油 5g
6
蒜 5g
7
老抽 2g
8
盐 3g
9
糖 8g
10
醋 15g
11
味精 1g
12
辣椒油 5g
方法/步骤
1
准备食材：黄瓜2根，鸡蛋2个，粉丝一般
2
黄瓜切丝备用
4
粉丝用开水焯熟，过冷水，控净水分，切2刀，免得太长
5
黄瓜丝，粉丝，香菜放入拌菜
6
放盐，糖，花椒面，蒜末
7
把鸡蛋放入碗中，搅成蛋液
8
炒锅里放油
9
把蛋液炒熟，倒入拌菜品盆中
10
放辣椒油，味精，老抽，醋，拌匀
11
装盘即可
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