夏天那么热不来点雪糕怎么行呢?
食材
1
熟透番茄 500克
2
细淀粉 15克
3
奶油 100克
4
清水 750克
5
白糖 100克
方法/步骤
1
用少量温开水将细淀粉调成乳状,加入奶油搅匀;将番茄洗净去皮,除渣取汁备用。
2
清水加白糖,煮沸后冲入淀粉,奶油,搅匀后用文火微微加热,兑入番茄汁,白糖,不断搅拌,搅匀后撤火。
3
冷却后,装模入冰箱冻结即成。
注意事项
注意开水,以免烫伤哦!
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