寒冷的冬季晚餐来一碗热气腾腾的丸子粉丝汤,驱走冬日的寒气也是一件幸福的事。
食材
1
丸子 适量
2
粉丝 适量
3
萝卜 适量
4
葱,姜,盐,味素 适量
5
生抽,香菜 适量
6
高汤,枸杞 适量
方法/步骤
1
准备食材粉丝,丸子(丸子是超市买来的熟丸子)。
2
姜切丝,香菜洗净切段。
3
红萝卜洗净切丝。
4
锅中放入老汤(老汤是提前煮好的,放入冰箱冷冻),加适量水,枸杞,姜丝大火煮开。
5
放入萝卜丝不要盖上锅盖煮开,把萝卜的辛辣味放出去。
6
放入粉丝,丸子,粉丝煮软,萝卜煮熟。
7
放入盐,生抽,味素就可以出锅了,撒上香菜,热气腾腾的粉丝丸子汤就可以上桌了。