猪肝营养，蒜黄清香美味，一道蒜黄炒猪肝，鲜嫩可口，老少皆宜！
食材
1
猪肝 适量
2
韭黄 适量
3
非转基因冷榨大豆油 适量
4
生粉 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先将猪肝切片，接着准备好猪肝片，加半勺盐，撒上胡椒粉，淋入适量生抽，加一勺生粉拌匀，腌制十五分钟。
2
韭黄切段、姜切末、葱白切葱花。
3
锅中放入林加林大豆油，下入葱、姜煸香，再将猪肝倒入锅中，翻炒至变色后，淋入适量白酒，翻炒片刻，盛出。
4
另起油锅，放入林加林非转基因冷榨大豆油，下入韭黄炒香，随后下入猪肝，淋入适量生抽，加少许白糖、半勺盐，翻炒至断生后，淋入适量麻油，翻炒提味，即可。