远处飘来的面饼的香味,香到我都无法思考了,要是我也会做,那该多好啊,那我就可以想什么时候吃就什么时候做,又不用担心卫生的问题,那真好,好的,想学习做面饼的可以跟着我的步骤来哦,包你满意!
食材
1
面粉 1碗
2
鸡蛋 1个
3
水 1.4碗
4
葱花 2勺
5
油 半勺
6
盐 小半勺
7
酱油 6滴
方法/步骤
1
首先把准备好的水倒入面粉中,搅拌,此处就可以加盐,搅拌均匀,然后加入鸡蛋,继续搅拌,此处可以加上葱花,好看
2
然后将锅烧红,倒入油,此处火候可以调大点,加速锅的温度,就不用等太久了,但是要注意安全额,不要走开。
3
将面粉倒入锅中,切记,此处把火候调小,不要随便翻动,以免弄的面粉难看,看准火候
4
然后到这一步,就可以加上自己喜欢的调味料了哦,酱油、辣椒酱之类的,哈哈,看口味,喜欢辣的就多加点
5
还没完哦,再将火调小点,等一分钟左右后就可以了,不过这里还得看自己的喜好哦,再放锅里久点表皮就会比较硬,这样会比较好吃哦!
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好了,到这一步就大功告成了哦,把你做好的宝贝装在盘里,祝成功哦
注意事项
1
操作过程中要注意安全哦,别让溅出的油给烫伤哦
2
注意盐的分量,太咸了就不好了哦