早起做早餐是件快乐的事。它简单又营养。今天的肉片粥配上简单的葱蛋饼、煮生菜和柠檬水。先生说这粥比皮蛋还糟。为了健康，我很久没吃皮蛋了。简单的肉片粥很好吃
食材
1
大米 一杯
2
盐 少许
3
姜 两片
4
料酒 一小勺
5
生粉 1小勺
6
糯米 一小把
方法/步骤
1
白米和糯米要事先用高压锅煮。加水量是平时的两倍。半小时后把煎蛋煎熟。
2
肉片和葱，我喜欢前腿肉，嫩的
3
加入酱油、盐、姜、料酒、胡椒和腌料
4
顺便说一下，把煎蛋卷、面粉和两个鸡蛋，加点盐、洋葱、水，拌匀成糊状，煎两面黄。
5
煎饼做好后，倒在砂锅里，继续用小火煮。这粥一定是第二次又浓又好吃了。滚一会儿，加入腌好的肉片。肉片煮熟后，加入葱花做锅
6
把生菜烫一下，淋上生抽汁和一壶柠檬水。全家人的早餐都吃完了。营养又美味？?
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