宝宝多吃鱼,个儿高哦
食材
1
鲫鱼 2条
2
盐 1份
3
酒 1勺
4
老抽酱油 1份
5
糖 1份
6
葱 1把
7
辣椒干 5颗
方法/步骤
1
首先我们要把鱼洗干净放在碗里,葱跟生姜,我们都要洗干净,切好备用。(洗鱼一定要注意把鱼鳃给去了,还有肚子上的鱼鳞一定要洗干净,背上的也要洗干净)
2
然后我们放油,烧热,再把鱼放进去炸,再放入切好的生姜跟葱,火不要太大哦
3
等鱼炸到微微发黄的时候,我们放老抽,盐,糖跟水
4
就这样我们把鱼烧开,大火煮10分钟,然后再小火20分钟就可以了。
注意事项
盐 糖 酱油都根据个人的口味放
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