过年吃得太多肉了,想清清肠胃,芥菜是回家乡的亲人种的,鱼片是出去吃鱼火锅剩下打包回来的,正好做一锅芥菜鱼片粥。
食材
1
大米 150克
2
芥菜 500克
3
鱼肉 300克
4
油 20克
5
盐 10克
6
姜 10克
7
水 适量
步骤/方法
1
把米洗净
2
加入油盐
3
拌匀,放入冰箱冷冻半小时
4
电饭锅加入清水
5
加入大米、姜片
6
盖上盖,设置煲粥模式,预约6小时(我预约明天6点钟煲好的)
7
第二天就有绵绵的白粥了
8
芥菜切小段
9
芥菜放入粥里,搅拌均匀,盖上盖煲3分钟
10
放入鱼片,不用盖盖了,过2分钟就熟
11
盛起