冬天天气寒冷，宝宝要是抵抗力不跟上的话就很容易感冒，今天给大家推荐一道增强抵抗力的菜肴，做法却是很方便快捷哦~
食材
1
鲜蘑菇 300克
2
胡萝卜 一小段
3
猪瘦肉 80克
4
盐 适量
5
蚝油 适量
方法/步骤
1
鲜蘑菇一份，去蒂之后洗净备用
2
每个蘑菇竖切4到5片，不用切的太薄
3
猪肉切成薄片，放在碗里加少许料酒，水淀粉腌制10分钟
4
胡萝卜切成薄片，再用模具切成花朵的形状，我是直接用刨子把周围削去，然后切片的
5
锅里水烧开以后放入蘑菇片焯一下水
7
炒锅里放适量油烧热，然后放入胡萝卜煸炒一下，让胡萝卜的营养充分释出
8
胡萝卜炒略炒以后放入肉片煸炒至变色
9
肉片变色以后放入蘑菇片，适量盐一起翻炒一下
10
接着再放入一大勺蚝油翻炒均匀即可出锅
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