今天是周末,我来秀菜单。
食材
1
平菇 一人份
2
猪里脊肉 一人份
3
葱姜蒜 适量
4
生抽 适量
5
蚝油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
猪里脊肉,平菇,葱姜蒜。我不喜欢姜的味道,所以没放。
3
油热以后,放入葱姜蒜,炒出香味之后把肉放进去。切的肉片太豪迈了。
4
由于我切的肉太大,所以多炒了会儿肉。感觉炒的差不多了,放入蘑菇,翻炒。然后放酱油,适量的蚝油,快出锅的时候放盐,也可以放点鸡精。
5
肉果然很豪迈啊。但是味道还是不错的。
6
装盘。
注意事项
各调料用量可以根据自己口味酌情调整。