简单的木耳炒五花肉，我最怕木耳炒了。但是却喜欢吃。
食材
1
五花肉 200g
2
木耳 100g
3
西芹 20g
方法/步骤
1
把老姜切好洗净备用。
2
把木耳泡发洗净，然后把木耳的中心切掉。把木耳撕成片。
4
把肉切成小片，放点生粉和盐、油，酱油，一起搅拌，放生粉是为了让肉更加鲜。
5
放油烧锅，把蒜和姜放入爆炒香，然后把木耳倒入一起翻炒。
6
把西芹放入锅内与木耳一起翻炒。
7
当炒至7成熟的时候，把菜盛出，另放油把肉和蒜一起炒。
8
当肉炒成6成熟的时候，把西芹和木耳一起放入，与肉一起翻炒。
9
炒熟之后盛出即可食用。
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