天天都在思考同一个问题:今天吃什么荤菜呢?瘦肉是有的,可是用什么配菜来炒呢?在吃了青椒炒肉,木耳炒肉,青椒木耳炒肉之后,决定就地取材拿剩下的西芹混着黑木耳炒肉吃。哈哈，请叫我创新“小厨神”！~
食材
1
瘦肉 200g
2
黑木耳 1小把
3
西芹 一些
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
干花椒 若干
方法/步骤
1
首先把西芹洗干净，切成条状。木耳浸泡4~6个小时后，洗干净，滤干水分备用。
2
瘦肉洗好后随个人爱好切成丝或者片。然后用嫩肉粉拌拌。
3
热锅虾油，丢入几粒干花椒爆香一会儿。
4
倒入瘦肉，迅速炒开。瘦肉7分熟后倒入西芹条。
5
把西芹和瘦肉炒均匀后，就可以倒入黑木耳啦。
6
继续炒，直到木耳和西芹都炒熟就快接近尾声了。放适量的盐，准备盘子。
7
话不多说，请看成果。。。啦啦啦！~
上一篇：棒芹菜炒木耳
下一篇：补血润肺的食谱——香芹炒木耳