烧饼，一款很好吃的食品。
食材
1
面粉 500克
2
清水 200克
3
鸡蛋 一个
4
牛奶 半袋
5
干酵母 4克
6
白糖 少量
7
色拉油 一勺
8
盐 3克
方法/步骤
2
倒入色拉油继续揉面，将油完全揉入面中，揉好面以后盖上盖醒发半小时，目的使面团变大
3
排气，常温再醒发5分钟。
4
炒油酥，将油烧热加入面粉炒。
5
将面切成两半，取一半擀成饼，撒上油酥、盐、花椒面，喜欢吃甜的撒白糖，卷起来切成段，擀成面饼。
6
将电饼铛抹油，放入擀好的饼，熟了盛盘。
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