今日忽然想起用豆腐乳炖鸡吃，不知道味道如何，小试了一下还可以。没有豆腐乳的味道，但口感不错。
食材
1
鸡肉 适量
2
豆腐乳酱汁 三勺
3
植物油 适量
4
食盐 少量
5
白糖 少量
方法/步骤
1
鸡肉是以前高压锅做好的备用。
2
锅内加适量植物油，下鸡肉，翻炒几下。
3
加适量清水大火烧开。
4
锅内加入三勺豆腐乳的酱汁，可以根据个人口味适量加入。
5
转中小火慢炖，加适量食盐和白糖，调味。中间翻几次鸡肉，促进入味。
6
大火收汁，盛盘即食。
注意事项
腐乳含盐量高，尽量少加盐。
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