最近闲在家里,实在没有事情可做。今天就来分享一个西葫芦菜饼的做法,简单又好学,宝宝超爱吃!
食材
1
西葫芦 1个
2
鸡蛋 3个
3
胡萝卜 1个
4
面粉 1勺
5
食盐 1勺
6
五香粉 1勺
方法/步骤
1
首先准备食材:一根胡萝卜和一根西葫芦,去皮后插成细丝,再剁碎(最好杀出水分,这样做出来吃着味道好)
2
然后加入食盐、3个鸡蛋、五香粉搅匀。
3
再放1勺面粉,搅拌均匀,面糊无干面粉即可。
4
电饼铛预热,刷上油即可舀上面糊,摊成小饼,不圆的话可以手动整理下。
5
煎至两面金黄,像图中这个样子就可以了。
6
取出装盘,直接食用即可,我家宝宝可爱吃了。
注意事项
1
自己做着吃,可能不太圆,不过味道挺好!
2
大人吃的话,可以准备点蒜料汁,味道更佳!