今天小编给大家带来的是咸蛋黄热辣脆皮鸡好吃吗，希望能帮助到大家！
食材
1
鸡胸肉 适量
2
鸡蛋 适量
3
黄瓜 适量
4
面粉 适量
5
面包糠 适量
6
泰式甜辣酱 适量
7
生抽 １勺
8
白胡椒粉 少许
9
料酒 １勺
10
五香粉 少许
方法/步骤
1
一块鸡胸肉洗净，横向剖成的两片，用松肉锤或刀背锤打使其肉质松软（不要太大力，以免肉质变薄影响口感），黄瓜洗净切丝备用。
2
片好的鸡胸肉加1勺料酒、1勺生抽，和少许盐、白胡椒粉、五香粉拌匀，腌制15分钟后取出，均匀裹层面粉，再放入打散的蛋液中浸湿，最后裹一层面包糠，备用。
3
起锅烧油至8分热，先放入1块裹好粉的鸡胸肉，转中火，炸的过程中需适当翻面。炸至金黄后捞出滤油，捞出渣屑再放入另一块，避免后炸的鸡胸肉表面焦黑。
4
戴上手套，将炸好的鸡胸肉趁热撕成小块。
5
铺在热乎的米饭上，配点黄瓜丝，挤上泰式甜辣酱，脆皮鸡饭完成！
注意事项
1
网络虽好，但要注意劳逸结合哦！
2
如果是青少年，小编在这里提示大家千万不能沉迷网络！
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