自制番茄酱,这一款咸味番茄酱。在家自己做,方便简单还很好吃。可以拌饭,当酱料等等
食材
1
番茄 2个
2
蒜 2瓣
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
老干妈 1匙
方法/步骤
1
选取两个番茄,番茄颜色最好鲜艳点,洗净,切成片备用蒜拍扁切碎
3
炒到差不多时加入酱油,一匙老干妈,翻炒即可盛出
注意事项
1
在炒制的过程中使用大火
2
其实加入葱花味道会更好,主要是今天忘记买葱了(尴尬)。还可以加入其它东西:比如蘑菇丁,虾仁丁等。可以根据自己的口味来定
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